阳原县商务局关于猪肉等副食品市场供应状况及应对措施
2007-06-08 16:57  文章来源:商务局办公室
文章类型:原创  内容分类:调研

阳原县商务局
关于猪肉等副食品市场供应状况及应对措施


我县副食品流通市场供应状况同全国大体相似。主要表现:货源偏紧,价格变化明显。
主要品种、货源、价格变化如下:
生猪:截止2007年5月底,存栏6万头,与上年同期持平;出栏5万头,较上年同期3.5万头,增加1.5万头。原因:北京、大同、张家口等大中城市猪肉供应,市场货源偏紧,收购价涨幅较大,由上年每毛斤4.50元——5.00元涨到今年每毛斤5.60元——6.00元。市场猪肉零售价由上年每公斤16.00元——17.00元涨到今年的每公斤19.00元——20.00元,养猪户抛售,90%调往外地市场,本地市场可供量锐减。我县食品公司西城定点屠宰厂,上年同期日加工生猪50头,今年降至20——25头。县城市场猪肉零售价每公斤16.00元——17.00元,上年同期每公斤13.00元——14.00元;羊肉县城市场零售价每公斤24.00元,上年同期每公斤16.00元;
水产品:鱼类:鲤鱼市场零售价每公斤12.00元,较上年同期涨幅30——40%;鲢鱼每公斤9.00元,较上年同期涨幅40——50%;
鲜蛋:市场零售价每公斤7.00元,较上年同期涨幅40——50%;
大米:市场零售价每公斤2.72元;面粉每公斤2.24元。价格略涨;

玉米:市场收购价每公斤1.46元,价格略涨。
阳原城乡市场主要副食品零售价格相差不大。
应对措施:第一,发展生猪生产,积极外调仔猪,增加存栏;增加储备肉源,加大县食品公司自采量,减少外调量,优先满足本地市场供应。第二,加强市场监控,依法严厉打击欺行霸市,哄抬物价等不法行为,依法保障城乡居民食肉安全,预防中毒事件发生。第三,建议政府部门加强宏观调控,采取措施,增加猪肉市场储备;政府有关部门制定行业发展鼓励政策,发展生猪养殖,调高存栏。



二00七年六月八日
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